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2011-05-09

賽風壺syphon

現在想試試看煮虹吸式咖啡壺,所以我就去買了一組,不過沒有買瓦斯爐,我先試著用酒精燈,煮煮看,煮了之後才發現,要控制酒精燈的火力大小真是難用,我想用瓦斯爐應該會簡單一點吧,又是一個新的器具,又要開始練習,由於時間的關係,我一個星期只能煮一次,煮出來的咖啡,目前都不是很滿意,有時候還有澀澀的感覺,需要多練習。
上去了

全上去了 開始了

三層出現了

加速下來


完成