抓住夏天的尾巴-冰滴咖啡

最近買了想很久的冰滴壺 iwaki
這個大小剛好適合在家中喝，2-3小時可以滴完，不小心就會喝光的容量啊
可以用40g的粉 加水至上壺的指標處大概是450cc
以前在外面喝冰滴，大多喝到深焙的冰滴，很濃苦，對於吃不了苦的我，是種負擔啊
現在終於可以用，淺焙或中烘焙的咖啡豆，滴出濃郁的水果香氣
配上紅酒杯，再加上一兩顆冰塊，稀釋後可以增加香氣的辨識度
我又愛上冰滴了 ，缺點是晚上要睡不著了

iwaki外盒裝

冰滴壺的全貌

開始滴摟 40g粉＋450cc冰冷水

美酒配美景剛好 屙 是咖啡才對