開始上義式咖啡的課之後，就很想煮義式咖啡，但是又基於家裡沒有義式咖啡機而作罷，但是心裡也暗暗想買個摩卡壺來過過乾癮，畢竟摩卡壺的壓力，還是比不上義式咖啡機的9bar，不過看了網路上的推薦，大家都推薦bialetti brikka這款有加壓的摩卡壺，所以就想試試看這款摩卡壺的效果，是可以煮出cream的摩卡壺。
為了拉花，但由於沒有蒸汽機，所以買了拉花壺和拉花鋼杯，想以手動的方式，打奶泡看看，我買的是雙網，彈簧的，用這個應該可以省力一點吧。
以上裝備應該都沒辦法達到營業用意是咖啡機的效果，不過對於想要在家裡煮出一杯不錯的拿鐵，應該可以滿足我這個小小的願望吧。
為了拉花，但由於沒有蒸汽機，所以買了拉花壺和拉花鋼杯，想以手動的方式，打奶泡看看，我買的是雙網，彈簧的，用這個應該可以省力一點吧。
以上裝備應該都沒辦法達到營業用意是咖啡機的效果，不過對於想要在家裡煮出一杯不錯的拿鐵，應該可以滿足我這個小小的願望吧。
 |
| 感謝董修修圖提供相片 |
沒有留言:
張貼留言