鬼地方: 手沖咖啡

2011-04-09

手沖咖啡

喝了一個月的咖啡，幾乎都是喝7的咖啡，就想試試手沖咖啡，在回家的路上偶見一家買咖啡豆的店，也有賣器具，所以在某個假日，就去買手沖裝備:磨豆機，濾杯，咖啡壺，細口壺，這樣就開始我的手沖旅程。
這家店在靠近新店市公所北新路上，一進去我就說明來意，老闆娘就很熱心的為我介紹，不過這家店應該是賣咖啡豆為主，以器具來說可以選擇的品牌不是很多，不過以一個新手來說很足夠了。
就這樣開始了手沖咖啡，不過完全不會手沖的技巧，所以就慢慢學習，雖然煮出的咖啡，每次味道都不太一樣，但是可以喝出自己煮的咖啡，真是感動，接下來慢慢練習。