包水餃

科科說一直很想要包水餃，今天就如他所願，我們來包水餃摟，我們需要準備的材料如下：中筋麵粉、高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、蒜。


我們的做法如下：
1.高麗菜切碎，加一點鹽讓他出水。


2.紅蘿蔔切碎。

3.麵粉和水的比例2：1，加一點點鹽，開始和麵，然後放著醒麵，大概放30分鐘以上了吧，大概到他沒什麼彈性。

我們和麵的馬殺雞小妹
我們的微笑麵糰

4.把肉和出水的高麗菜、紅蘿蔔、蒜泥拌勻，做好餡料，加點鹽調味。


5.麵醒好之後，開始搓成長條狀，切小塊。


6.把小塊的麵糰搓圓，開始桿麵皮，我們用酒瓶桿，因為我們沒有桿麵棍。

科做的澳洲麵皮，呵呵

7.然後開始包水餃


8.香噴噴的水餃出爐摟